Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau
Der Gärtnerhof Callenberg ist Mitglied im Netzwerk der Demonstrationsbetriebe, welches ein Projekt des Bundesprogramm Ökologischer Landbau ist und der Unterstützung der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft dient.
Im Rahmen dieses Programmes bietet der Gärtnerhof Führungen für Schulklassen oder andere interessierte Gruppen an. Dabei können die Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft am Beispiel unserer kleinen Gemüsegärtnerei kennengelernt werden.
Außerdem führt der Rundgang auch in unsere hofeigene Backstube, wo sich gerne jeder sein eigenes Bötchen backen kann. Wissenswertes über die verschiedenen Getreidesorten und deren Verarbeitung runden das Warten auf das fertig gebackene Brötchen ab.
Natürlich kann auch das Leben unserer Hühner, Gänse und Schafe betrachtet werden und für die kleineren Gäste lassen sich die Esel gern auf einen kleinen Ausritt über den Hof ein.
Mobilitätskonzept 2021 bis 2026
Ziel : Reduzierung des lokalen, direkten CO2-Ausstoßes auf 0 Gramm pro km beim Lieferfahrzeug.
Im Rahmen der Verringerung des direkten CO2- Ausstoßes bei den Lieferungen der Ökokiste sind folgende Maßnahmen geplant:
Derzeit: Diesel-Euro 6 Fahrzeuge mit durchschnittlich 9,5 l Diesel/100km. D.h. ca 250g CO2/km. Diese werden derzeit über die Greensurance-Stiftung kompensiert.
Planung: Sobald Fahrzeuge mit weniger als 50 Gr./km lokalem CO2-Ausstoß verfügbar sind, welche eine Reichweite von (notwendigerweise) 300 Km haben, werden die derzeitigen Fahrzeuge ausgetauscht.
Derzeit ist das erste Elektrofahrzeug ( Elektrofrosch Berlin) im Bereich des innerbetrieblichen Transports eingesetzt. Ziel sind lokale Elektrotransporter, welche von Großtransportern an Verteilstellen "beliefert" werden. Dadurch kann der Verteilende, sowie das Mobil sehr regional agieren.
Es gibt keine Festlegung auf die Antriebsart, sondern nur auf den lokalen CO2-Ausstoß, sowie auf die in der Herstellung und Bezug der Fahrzeuge aufgewendete Energie.
Bei Interesse melden Sie sich bitte telefonisch unter 09561 62623 oder per Mail: info@gaertnerhof-callenberg.de an.
Wir vereinbaren gern einen Termin mit Ihnen.
Zeitraum der Führungen je nach Witterung von Ende März bis Mitte Oktober.