Gurken-Drink

Zutaten

für 4 Personen:
1 große Salatgurke, 150 g Joghurt, 150 g Saure Sahne, einige Blätter Minze, 1 Knoblauchzehe, Kräutersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Die Gurke waschen und in grobe Stücke geschnitten in den Mixer geben. Die Knoblauchzehe putzen und dazu pressen. Joghurt,Sahne und die Minzblättchen hinzugeben und alles miteinander verquirlen. Mit Kräutersalz und Pfeffer kräftig würzen.

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