Wildkräuter-Smoothie

Zutaten

für 4 Personen:
120g Vogelmiermischung, 1 Apfel, 1 Banane, 1 Kiwi - ungeschält verwenden, 1/2 Zitrone, 1 geh. EL gemahlenen Leinsamen, ein Stückchen frischen Ingwer, gut 1/2 l Wasser

Zubereitung

Alles zusammen im Hochleistungsmixer ca. 30 - 40 Sek. mixen bis zur gewünschten Konsistenz. Nach Bedarf noch Wasser zugeben. Besser ist es, den Leinsamen vorher einzuweichen, denn er profitiert vom Keimvorgang.

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